Apresentamos Cestas de Banneton de alta qualidade projetadas para elevar a fabricação de pão artesanal para atacadistas, varejistas e distribuidores que buscam soluções superiores de panificação.
Estas cestas de fermentação em conformidade com os padrões alimentares da UE aprimoram a fermentação da massa, resultando em pães espiralados e enrolados belamente, enquanto absorvem a umidade de forma eficaz, resultando em uma crosta mais crocante para uma qualidade de pão premium.
Medindo aproximadamente 5" x 2,3", com um diâmetro de 13 cm na parte superior e 3 cm na base, este banneton é perfeitamente dimensionado para produzir pães artesanais pequenos a médios, atendendo a uma ampla gama de necessidades de panificação.
Feitas de rattan natural livre de corantes e produtos químicos, nossas cestas promovem uma panificação saudável, enquanto o forro de linho de algodão garante transferências suaves da cesta para a assadeira, evitando que a massa grude e melhorando a usabilidade para padeiros de todos os níveis de habilidade.
Estas cestas de fermentação belamente trabalhadas são presentes atenciosos para entusiastas da panificação e servem como elementos decorativos em cozinhlas ou áreas de jantar, criando um ambiente artístico perfeito para várias ocasiões como Natal ou Dia das Mães.
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