Eleve seu negócio de panificação com nossas cestas de banneton premium, projetadas para fermentação ideal da massa e durabilidade, perfeitas para varejistas, distribuidores e compradores em grande quantidade.
Nossas cestas de banneton são feitas de rattan indonésio de alta qualidade, proporcionando uma superfície lisa e respirável que absorve efetivamente o excesso de umidade durante a fermentação da massa, resultando em uma crosta perfeitamente crocante que aprimora tanto o sabor quanto a estética de seus produtos assados.
Incluído em nossas ofertas está um kit inicial completo de fermentação natural, que apresenta duas cestas de fermentação, ferramentas essenciais de panificação como um suporte de silicone para pão e um raspador de massa, além de manuais de receitas detalhados — projetados para equipar até o padeiro novato com tudo o necessário para criar pão artesanal desde o início, perfeito para expandir sua gama de produtos.
Nossas cestas de banneton suportam uma ampla gama de estilos de pão artesanal, incluindo fermentação natural, trigo integral e multigrãos, permitindo que seu negócio atenda a diversas preferências dos consumidores, promovendo criatividade em suas aventuras de panificação e incentivando a exploração no mercado de pão artesanal.
O inovador frasco de fermentação natural apresenta uma faixa elástica para rastrear datas e níveis de alimentação, simplificando o armazenamento e a utilização da sua cultura de fermentação natural, garantindo que até padeiros casuais possam manter um starter ativo enquanto oferecem um produto alinhado com as tendências de consumo conscientes da saúde.
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